• Catering Meny

  • Kött / Fläsk / Lamm

     Ryggbiff med rödvinssås, rostade rötter, betor och vitlökssvamp   329 kr

     Grillad flankstek med rostade sommargrönsaker och chilibéarnaisesås   299 kr

     Oxfilé med rosépepparsås serveras med ungrostad potatis samt grön sparris   299 kr

     Lammkotletter med potatisgratäng och rödvinssås   299 kr

     Lammstek med rostade sommargrönsaker och béarnaisesås  299 kr

     BBQ Revbensspjäll serveras med rostade rotfrukter och coleslaw  245 kr

     Entrecote, grillad tomat med Västerbottens potatissterrin och rödvinssås  299 kr

     Marinerad lammytterfilé med tzatziki severas med pommes frites  275 kr

     Pulled Pork med timjan rostade potatis och bbq  245 kr

  • Fåglar

     Grillad hel svensk kyckling med rostade grönsaker och paprikasås  245 kr

     Honung och lime stekt kyckling med limesås serveras med pommes frites   199 kr

  • Fisk / Skaldjur

     Halv grillad hummer med ört smör serveras med pommes frites och béarnaisesås   259 kr

     Varmrökt lax med romsås serveras med potatis salad och citron klyfter   245 kr

     Lime och vitlöks grillade räkor, mango salsa och pommes frites  245 kr

     Torsk rygg med anjovis, gotlandsbetor, skirat smör med purjolöks stompad potatis   299 kr

  • Vegetarisk

     Grillad halloumiost med pesto serveras med mathavresallad   245 kr

     Aubergine piccata med paprikasås serveras med couscous sallad   199 kr

  • Burgare

     Papa’s högrevburgare med cheddarost, Serranochips, krispsallad, tomat, syrad lök och rökt paprika-majonnäs samt sötpotatis fries   199 kr

     Papa’s Laxburgare med krispsallad, tomat, syrad lök hollandaisesås samt rotfrukts fries  199 kr

     Papa’s kycklingburgare med krispsallad, tomat, syrad lök, cheddarost, rökt paprika-majonnäs samt pommes frites   199 kr

     Papa’s portobelloburgare med krispsallad, tomat, syrad lök parmesanost samt sötpotatis fries och rökt paprika dip  159 kr

     Papa’s Quinoaburgare med chevréost, krispsallad, tomat, honung dressing med rostade grönsaker  159 kr